ma petite cuisine

Dobrodošli. Ovdje su recepti francuske kuhinje koju obožavam. Recepti su iz raznih izvora. Najbitnije, sve recepte koje ovdje objavim sam sam provjerio, te neću objavljivati recepte koji nisu provjereni. Prijedloge šaljite privatnom porukom. Prijatno!

16.07.2012.

Alzaški kolač sa kajsijama (Tarte alsacienne aux abricots)

Sastojci (za 6 osoba)

150 ml vrhnja za kolače

75 g brašna

150 g šećera u prahu

3 jaja

1 kesica vanilin šećera

mljeveni orasi ili bademi (po želji)

kafena kašika ekstrakta badema (po želji)

Priprema

1. Umiješajte brašno sa cijelim jajima. Dodajte šećer u prahu i vanilin šećer, vrhnje, mljevene bademe ili orahe i ekstrakt badema. Dobro umiješajte u jednoličnu smjesu koristeći žicu.

2. Tepsiju zamastite puterom i poredajte prethodno očišćene kajsije. Kožu kajsije okrenite prema dnu tepsije.

3. Poredane kajsije prelijte smjesom koju ste umutili, i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 35 minuta.

Savjeti

1. Jaja obavezno moraju biti na sobnoj temperaturi.


Stariji postovi

<< 07/2012 >>
nedponutosricetpetsub
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031

MOJI LINKOVI

MOJI FAVORITI
-

BROJAČ POSJETA
1153

Powered by Blogger.ba